〈Before &After〉 廚房變身文青小農市集！挑選收納籃「高低尺寸」很重要
為了省時方便，你是否習慣大量採買、囤積食材？裝著蔬菜水果的袋子、紙箱滿地放，容易受到地面濕氣影響而腐壞，散亂的廚房空間更影響了下廚心情。收納專家廖心筠妥善利用「收納籃」讓各式食材有了家，還讓廚房變身文青小農的清爽風格呢！
過年你被長輩的廚房嚇傻了嗎？無論你是回娘家回婆家回老家，一定都讓你震驚到不行！沒錯，我娘家的改造廚房又來了！
我們住在山上，左鄰右舍都是互相分送菜的那種，菜真的多到你很難想像，絕對不是冰箱能冰得下的那種量。所以我家的菜長期都是整排堆放在地上，看起來超不可口。
我媽很妙，他一直覺得，菜是從地上長出來的，所以直接放地上比較不會壞，殊不知，接了地的濕氣，菜爛的速度更快。
本來我有用賣水果的塑膠籃立起來幫他做一個架子，殊不知水果爆炸多，籃子根本放不下幾樣，於是水果跟蔬菜一起往地面蔓延。加上過年了，大家卯起來送水果，我家的水果是一箱一箱隨意擺在地上，沒打開看放著放著就會不小心忘記，然後又爛掉這樣。
真的覺得這樣下去不行，我用真心良品的鐵架和收納籃改造了可怕的廚房，本來混亂的蔬菜水果因為鐵架有了家，不用再散落在世界各地。可以在架上一目瞭然。
加上用了收納籃看起來超精緻，根本瞬間變成文青小農市集，看起來美味多了，馬上就能找到自己想吃的水果，想煮的菜。
（我還是放了幾個阿母買的塑膠籃以免他覺得我不用她買的東西很浪費，你們懂。）另外，收納籃外面是帆布可以折疊很方便，重點是裡面是防水的，如果弄髒了 ，水沖一下就乾淨。
值得一提的是我又在我家廚房清出一堆可怕的食物，真心覺得寺廟不要再送壽麵了，除了放到過期根本打開後都被蟑螂入侵，還有豆類，乾貨等等根本也是蟑螂的好朋友。
親愛的各位，快去洗腦你的媽媽婆婆們，為了怕浪費而留，放著不吃過期，是更大的浪費。在此推薦剩食終結者╴吃不完找我社團，吃不完的馬上送別人，不要在家過期養小強！
本文授權自《收納幸福》
圖文提供｜廖心筠
核稿編輯｜楊于璇
Author / 達人專欄．
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