〈Foodie map〉芋泥瀑布來襲!5間涼夏芋頭冰品推薦
當芒果控、抹茶控都在開心吃冰時,喜歡綿密紮實口感的人該怎麼辦?不用擔心!芋頭冰品絕對適合你!
細緻紮實的口感,甜而不膩的芬芳氣味,不管是加入火鍋或是製成甜品都很適合,這就是芋頭的神秘魅力!在鋪滿雪花冰的涼碗中倒入一大匙滿滿芋頭,加上Q彈佐料,在炎熱夏天是消暑的不二聖品。5間特色芋頭控必吃的甜蜜冰品介紹,消暑一下吧!
1 冰雪糖冰舖
放料毫不手軟的芋泥冰上還有著誠意滿滿的煉乳紋路。圖片提供│yumiyumi_foodie
結合手工芋圓與熔岩式芋頭泥的超級芋頭牛奶冰是冰雪糖冰舖必點冰品,雖然是2016年才創立的新店,不過靠著純手工熬煮的配料與滿滿一大碗毫不手軟的份量,讓這間冰店在IG上大熱門,而離捷運站不遠也是它一大優點。
宛如熔岩般緩緩流過剉冰的芋泥令人食指大動。超級芋頭牛奶冰,售價70元。圖片提供│chiaop_3c
看著滿溢的蜜芋頭流淌過雪白剉冰,淋上香甜煉乳,旁邊放上爆量的手工芋圓,光用看的就是一種滿足。
冰雪糖冰舖
地址:台北市萬華區康定路271號
營業時間:週二至週日12:00-20:00(週一公休)
價格:40-150元
FB:冰雪糖冰舖
2 邱太太甜品坊
煮到綿爛的芋泥搭配芋頭與多種配料,口感豐富。圖片提供│w_x_w_foodie
邱太太甜品店位在路口三角窗位置,空間明亮寬敞,很浮誇的招牌芋泥冰是必點特色,當全部冰體被芋泥滿蓋到看不見原本的雪白色彩時,整個讓芋頭控身心都大大滿足。
芋泥多到看不到剉冰的顏色!招牌芋泥冰,售價80元。圖片提供│awoo.studio
流淌的芋泥瀑布配備的糖水清香而不甜膩,搭配一旁的花生、芋圓、珍珠等佐料入口,層次豐富,滋味令人難忘。
邱太太甜品坊
地址:台北市中山區龍江路382號
營業時間:週四至週二12:00-22:00(週三公休)
價格:30-150元
FB:邱太太甜品坊
3 参好
超澎湃的参好是要吃芋頭冰品不可錯過的朝聖點。圖片提供│foodieling_ym
多出碗公一大截的香芋花生冰是参好無人不知的超級招牌,整整又多出一個碗公體積的份量,芋泥從上而下如土石流一般滑落包裹住剉冰,怪不得店家還要拿個托盤裝著免得滴落。
比碗公還大碗的香芋花生冰(售價120元)不立刻吃的話,如土石流般的芋泥馬上就會滴下來。圖片提供│a091015004
用湯匙盛起入口,才發現它遠沒有外表簡單,香濃的芋泥內有著軟綿花生,又被店家特製的焦糖蜜勾勒出全新面貌,炎夏吃上一口,既清涼又滿足。除了芋泥冰外,最近還推出了超夯芒果冰,喜歡芒果的人們也不可錯過喔!
參好
地址:新北市三重區三民街70號
營業時間:週日至週二12:00-19:00,週五、六12:00-20:00(週一公休)
價格:60-280元
FB:參好
4 芋頭主義-芋薯甜品職人
充滿來自大甲新鮮芋頭的紫薯雪花冰,售價80元。圖片提供│_kelly_711
夢幻紫色裝潢彷彿是間精緻小巧咖啡館,如今已是IG打卡熱點,其實它是一間主打芋頭甜品的甜點店,喜歡芋頭的朋友們絕對別錯過。
店內陳設簡潔,搭配紫色霓虹燈彷彿小巧咖啡館,如今已是IG熱點。圖片提供│_kelly_711
店裡的芋頭都嚴選自大甲新鮮芋頭,而且放料絕不手軟,還有許多創意特色的芋頭甜品,而在夏季必點的當然是店家創新的紫芋雪花冰,在鮮紫色的剉冰上覆蓋了芋頭冰淇淋、珍珠、芋圓、白玉、粉圓等超多佐料,吃一碗就讓人超有飽足感。
芋頭主義-芋薯甜品職人
地址:嘉義市西區興業西路225號
營業時間:週一至週日11:00-22:00
價格:35-120元
FB:芋頭主義-芋薯甜品職人
5 芋見幸福
滿到幾乎要爆出碗公的配料,這碗「幸福招牌挫冰」居然只要45元!圖片提供│ieateverytime
寬敞的芋見幸福除了好停車外,銅板價格也是讓人超幸福的一點,店裡所有的冰品居然只要50塊就可以吃到,而且還有找!哪裡還可以找這麼好康?店裡有8種配料可以選擇,拿出碗公先舖上厚厚的剉冰,在淋上店家精心手炒的黑糖,健康又養生,再依序放入蜜芋頭、珍珠、芋圓、紅豆泥、煉乳等眾多配料,組合成一首味蕾上的交響曲。
芋見幸福
地址:台中市大里區至聖路110-1號
營業時間:週一至週日11:30-21:00(週一公休)
價格:25-45元
FB:芋見幸福-手工芋圓專賣
責任編輯|陳妙津
核稿編輯|楊于璇