虎咬豬新食尚！2間網美級唯美刈包小店
吃刈包其實也可以很潮很時尚？越來越多人用創意重新裝扮這些古早味美食，讓它們煥發新活力！
對於台灣美食，每個人可能都有千百萬種想像，有時可能是皮薄多汁的小籠包，有時可能會是晶瑩剔透的豬油拌飯，可能隱身於巷子口的那間小麵攤，也或許是在人來人往的大街上，但不免俗地，它們都籠罩在一層斑駁的歲月痕跡下，如今越來越多人用創意重新裝扮這些古早味美食，讓它們煥發新活力！比如說現在要介紹的2間特色刈包店，用時尚重新打造舊時代的好滋味！
1 飲周公+EatBaoLab │網美級唯美小店刈包
隱身在一中街小巷中的小店，位在連在 google map 都找不到的巷子裡，不仔細搜尋很難發現，由老房子改造，斑駁洗練的樣貌別有一番風味。店內則與外頭門面的低調小巧不同，挑高屋頂懸掛數盞設計長燈，木質桌椅散發著溫潤光澤，牆面是帶有原始溫度的粗礪磚牆，牆面上纏繞蜿蜒著色調鮮豔的乾燥花，復古又帶著文藝氣息，彷彿韓劇《鬼怪》中的場景，超級適合打卡拍照。創意刈包有三種獨特口味，不只有經典的台式焦糖色五花肉，還有最流行的韓式酥脆炸雞口味，若是不想吃刈包的人，店內也有咖哩飯足以滿足你的味蕾。
低調不起眼的門面，走入卻別有洞天。圖片提供│sweet0712
挑高屋頂懸掛數盞設計長燈，文藝感十足。圖片提供│sweet0712
牆面上纏繞蜿蜒著色調鮮豔的乾燥花。圖片提供│sweet0712
宛如韓劇《鬼怪》中的復古感花牆。圖片提供│sweet0712
室內空間寬敞舒適，適合三五好友小聚。圖片提供│littlebeauty.0117
精緻到宛如藝術品的刈包。圖片提供│sweet0712
不想吃刈包，還有咖哩飯可以點喔！圖片提供│sweet0712
飲周公+EatBaoLab
地址：台中市北區育才北路22號
營業時間：12:00-21:00、22:00-2:30
粉絲團：飲周公+Eat Bao Lab.刈包餐廳
2 盛橋刈包│立食 X 刈包新風味
離火車站不遠的新盛橋行旅樓下一樓就是盛橋刈包，純白門簾上設計感十足的商標，加上木頭打造的吧台，全然一副日式氛圍，結合日本的自動點單機，讓製作者無須接觸錢幣更衛生。在這裡，你找不到傳統刈包，只有一個一個深具創意與特色的刈包新搭配，比如包裹著冰淇淋的炸刈包，或者是內夾在地老店炒麵的特色刈包，每一個刈包雖然都不同尋常，但都經過層層研究，找出最適合的組合搭配，而盛橋刈包最特別的地方不僅僅是在食物上，它同時也是間沒有座位的立食刈包吧！讓客人們隨取隨走的方便性，是不是很像刈包版的得來速呢？除了刈包外，盛橋還有販賣東泉辣椒醬、瑞益香油等在地的台中老味道，如果想在家也品嘗到屬於台中的絕妙滋味，不妨也帶一瓶回去吧！
在地老店的炒麵加上刈包，碰撞出新滋味。圖片提供│miofan0111
紅豆冰淇淋刈包也有！圖片提供│yuwei_chengxoxo
最近正夯的抹茶紅豆冰淇淋口味。圖片提供│yuwei_chengxoxo
盛橋刈包
地址：台中市中區中山路26號 (宮原眼科對面)
營業時間：週二至週日12:00-18:00，週一公休〈早上08:00-11:00僅供新盛橋行旅住客〉
粉絲團：盛橋刈包
責任編輯│陳妙津
核稿編輯│楊偉苹
Author / 達人專欄．
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