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曬太陽、逛超市、泡澡!賴宇凡每天必做8件事


定居北美的賴宇凡,很珍惜陽光,每天中午必到後院曬太陽。另類的畫圖讀書法,讓她能吸收大量生硬的醫學資料;隨時隨地都在創作,連上廁所、燉湯空檔都在寫,一個半月可產出8萬字書稿!

暢銷食療作家賴宇凡在美國開立自然醫學營養門診,不定時於臉書開直播分享健康資訊,自製影片經營個人YouTube頻道,還以每年1-2本的節奏出版書籍,更需要時時進修最新的醫學資料。大部分的時間她在家工作,時間管理很重要,以下是她公開個人的一日作息。

1 做早餐
賴宇凡每天上7點左右幫女兒做早餐,早餐通常很豐盛,一定有肉和蛋類,這段時間是她和女兒一天中最珍貴的聊天時間。

2  門診
送完家人上班後,賴宇凡會利用上午時間回覆e-mail、看門診。特別的是,她只接沒看過的病症,「我喜歡工作上一方面能駕馭,一方面能學習,經手陌生病症可刺激我去進修。」

閱讀
每當遇到沒遇過的病患,就有新的資料要查,她的學習方法很另類,是用畫圖來增加記憶,把資料畫出來才能吸收。「我不會只看單一資料,每當要查詢一個新知時,會一次借回5種書分析比較。」

愛畫畫的賴宇凡,習慣用素描本做閱讀筆記。 圖片提供|賴宇凡

將生硬的醫學資料畫作可愛的圖像,是她另類吸收知識的方法。 圖片提供|賴宇凡

創作
寫作時她不需要醞釀,燉湯、上廁所、接小孩前,各種瑣碎的時間都能寫。她利用google雲端註解與編輯溝通,註解太多時就乾脆發展成一個章節。新書《根治飲食帶你遠離慢性病》的初稿8萬字,最後定稿時竟有13萬字!「寫作對我來說是安定的。我曾特意要閉關書寫,可是反而寫不出來耶!」賴宇凡笑著說。

曬太陽
中午一個人吃著早餐剩下的餐點,定居北美的賴宇凡很珍惜陽光,原本會躺在前院曬太陽時,但對面的老奶奶總是「好意」提醒她去找工作,「我解釋自己是個作家,她聽完會點點頭後說:那妳還是得去找工作呀!所以現在變成到後院去曬太陽了!」(笑)

運動
下午3、4點,她會快走或是做核心運動15分鐘;如果遇到下雨,就來回走樓梯訓練肌肉。

逛超市
每天買菜對她來說是工作的一環,她會花時間閱讀食材的原物料、觀察新型態的產品,藉此了解飲食的趨勢。她每天至少花1小時時間做菜,等女兒、先生陸續回家,一起用餐、八卦一下工作遇到的事情,對她來說非常紓壓。

泡澡
她笑稱,為了省水,她每天跟先生一起泡澡,一邊點著蠟燭邊聊天,是增進夫妻情趣的方式。6萬台幣的墨西哥銅製澡盆,保溫效果很好,是她覺得最棒的居家投資。她每天11點前就寢。

延伸推薦:〈專訪〉根治飲食教主賴宇凡:沒有恐懼的活著,摔了又怎樣!

 

責任編輯|楊于璇
核稿編輯|楊于璇

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