〈夏日涼飲〉台式西班牙調酒 材料便利商店都買得到!
想要喝酒卻又不喜歡苦澀感,偶爾也可以試試自己調酒,不管味道正不正宗,喝了開心最重要!
桑格莉亞(Sangria) 主要以葡萄酒為基底,是西班牙、葡萄牙的傳統調酒飲品。不像烈酒的難度,卻又帶著淡淡果香,比例拿捏好,還會不小心做出漸層飲品,想想就有微風吹過的感覺。
桑格莉亞Sangria 製作方法
喝一口 Sangria,想像一下西班牙的氣息。圖片來源|Kym Ellis
器具
寬口壺
量杯
攪拌匙
材料
紅酒 375cc
萊姆汁 20cc
雪碧 1罐
柳橙汁 150cc
檸檬片 5片
冰塊 少許
做法
1 將20cc的萊姆汁倒入玻璃壺中。
2 倒入375cc的紅酒。
3 加入150cc柳橙汁。
4 加入檸檬片。
5 放入適量冰塊。
6 倒入整罐雪碧。
7 用攪拌棒攪拌均勻。
Note
一般會加入水果切丁,若沒有水果,檸檬片也可以代替。倒入紅酒時至少要蓋過水果喔!
可加入各式水果丁,風味更有層次。圖片來源|Edgar Castrejon
調一杯Sangria,自家小酌或派對宴客皆宜!圖片來源|Alex Boyd
一瓶紅酒可以倒2-3次、便利超商的柳橙汁一次約用掉半瓶,整個材料買下來既省錢,又消暑,快嘗試看看吧!
《妳好窩》提醒您:酒後不開車,安全有保障。
責任編輯|許恒慈
核稿編輯|楊于璇